炎症性肠病（IBD）是一种慢性非特异性肠道炎症性疾病，一旦患上此病，甚至需要终生服药，积极的治疗、科学的自我管理和营养支持是必要的，为帮助患者正视疾病、结伴同行、共克难关，提高IBD患者的生活品质，我院消化内科于2017年12月24日上午 10:00-12:00在大坪时代天街C馆蜜壳厨房举行了别出心裁的第八次炎症性肠病患教会，由何松主任、张霞教授和吕琳副主任医师带领IBD患者们一起学习制作蛋糕，在蛋糕制作过程中与患者传递炎症性肠病治疗、自我管理以及营养相关知识。
本次患教会主要有三个环节，首先由蛋糕师带领大家一起进行蛋糕制作，医生和患者之间相互协作，认真完成每一个步骤，大家兴致浓厚。所有前期工序完成后纷纷将蛋糕放进烤箱，均期待着亲手制作的蛋糕出炉。在等待的过程中何松主任和吕琳副主任医师组织了患友们聚在一起开展炎症性肠病有奖知识问答，在一问一答一解释的过程中帮助患友们更好地了解炎症性肠病，更好地进行自我管理。然后张霞教授通过“IBD患者能吃蛋糕吗”引入炎症性肠病患者的营养管理知识，大家就生活中的自我管理和营养方面的困惑与何松主任、张霞教授以及吕琳副主任医师进行交流，现场氛围轻松而热烈，大家均表示受益匪浅。最后大家取出烤好的冷却后的蛋糕，用奶油和水果进行装饰后，端着蛋糕满怀喜悦地合影，将愉悦的瞬间定格为永恒。最后，在知识、喜悦与感谢的交织中大家带着亲手制作的蛋糕结束了这场用心安排的患教会。
本次患教会破了常规患教会的形式与拘束，承载着轻松与愉悦，在收获知识的同时还收获了蛋糕，同时有助于医护间更好地交流，跟患者成为朋友，帮助患友们科学地进行自我管理和营养管理，用行动践行着“携手同行，让爱常在”的主题。
（消化内科）
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