1、本次竞谈范围:重庆医科大学附属第二医院江南医院病员食堂整体厨房深化设计,厨房设备、厨房抽排系统设备采购及安装。
2、厨房功能分区包括:冻库、蔬菜加工区、肉类加工区、消毒间、洗碗间、凉菜及预进间、主食库房、副食库房、面点间、售卖区、热加工区(主厨、蒸煮)。
3、竞谈方需在食堂平面图上进行深化设计,保证布置的科学性、合理性。递交竞谈文件时提供食堂设备平面布置图和管道布置图(A2纸质和电子文档各一套)。
4、竞争性谈判文件递交截止时间和谈判时间顺延至: 2018年2月26日9点,竞谈地点不变。
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